Singers eerste professionele drumklus was bij de band Beau Coup uit Cleveland. In 1984 werd hij tourdrummer van Lita Ford. In 1985 sloot hij zich aan bij Black Sabbath en nam hij op en toerde hij ter promotie van het album Seventh Star. In 1987, tijdens de opnames van The Eternal Idol, verliet hij de band om met de band Gary Moore te touren ter promotie van diens album Wild Frontier. Na de tournee werd hij door zijn Black Sabbath-collega Ray Gillen uitgenodigd om zich bij Badlands aan te sluiten. Singer accepteerde het aanbod en speelde mee op het titelloze debuutalbum van de band. Singer verliet de groep in 1989, omdat hij Paul Stanley als tourdrummer zou vergezellen op diens solotournee door de Verenigde Staten en Canada. Singer speelde met Olivia Newton-John in de videoclip voor “Culture Shock”. Later onthulde hij in een interview dat hij die baan had gekregen omdat hij destijds voor Lita Ford werkte.
Kiss
Singer treedt op met Kiss in 2019.
In december 1991 werd Singer officieel drummer van Kiss na het overlijden van Eric Carr. Singer, die twee jaar eerder met Paul Stanley had opgetreden tijdens diens clubtournee met Bob Kulick, werd aangenomen en debuteerde bij de band op het album Revenge, waarop hij oorspronkelijk een aantal nummers zou invallen terwijl Eric Carr herstelde van hartkanker. Singer speelde mee op Carnival of Souls: The Final Sessions en toerde met Kiss tot 1996, toen de band herenigd werd met de oorspronkelijke drummer Peter Criss en gitarist Ace Frehley voor de Alive/Worldwide Tour.
Na vijf relatief rustige jaren, waarin Singer toerde met Queen-gitarist Brian May, werd Singer in 2001 gevraagd om terug te keren bij Kiss na Criss’ vertrek, kort voor het Australische en Japanse deel van Kiss’ Farewell-tournee. Singer debuteerde voor het eerst tijdens de tournee met volledige “Catman”-make-up en -kostuum, wat tot enige controverse leidde, aangezien dit personage voorheen alleen door Criss was gebruikt. Singer werd eind 2002 opnieuw vervangen door Criss, maar keerde begin 2004 terug bij de band nadat Gene Simmons en Paul Stanley besloten het contract van Criss niet te verlengen. Sindsdien drumt Singer bij Kiss als hun vaste drummer.
In 2009 speelde en zong Singer, samen met leadgitarist Tommy Thayer, op het Kiss-album Sonic Boom, het eerste studioalbum met de nieuwe line-up. Het bevatte het nummer “All for the Glory” (geschreven door Stanley en Simmons) met zang van Singer. In oktober 2012 bracht Kiss hun 20e studioalbum Monster uit, met daarop het nummer “All for the Love of Rock & Roll”, gezongen door Singer (geschreven door Stanley).
In een interview uit 2008 verklaarde Peter Criss dat hij Singer een geweldige drummer vond, ondanks zijn ongenoegen over het feit dat Singer zijn imago gebruikte.
Eric Singer Project, Alice Cooper en andere projecten
Wanneer Singer niet op tournee was met Kiss, trad hij op met Alice Cooper. Singer was lid van Coopers band sinds de release van het album Brutal Planet in 2000. Singer had jaren eerder al met Cooper opgetreden, tijdens de tournees voor de albums Trash en Hey Stoopid. Singer heeft tot nu toe op drie albums van Alice Cooper gespeeld, namelijk Brutal Planet, The Eyes of Alice Cooper en Along Came a Spider. In 2008 verliet Eric Singer Coopers band op voorstel van Cooper dat hij (Eric) zich in plaats daarvan zou richten op zijn groeiende betrokkenheid bij Kiss en het Eric Singer Project (ESP).
Hij trad op en nam op met zijn band ESP, met onder andere zijn voormalige Kiss-bandmaat Bruce Kulick en voormalig Mötley Crüe-leadzanger John Corabi. Uit deze samenwerking zijn drie releases voortgekomen: het studioalbum Lost and Spaced (1998), dat volledig bestaat uit covers van klassieke rocknummers; het live-album Live in Japan (2006); en de dvd Live at the Marquee (2006).
Singer speelde ook in de band Avantasia, waar hij drummer Alex Holzwarth verving na een gastoptreden in het nummer “Into the Unknown” van het album The Metal Opera Part II. Er zijn twee EP’s en één volledig album uitgebracht met Singer als drummer: Lost in Space Part I, Lost in Space Part II en The Scarecrow, en op verschillende nummers van The Wicked Symphony en Angel of Babylon.
In 1989 maakte hij een korte verschijning in de Wes Craven-film Shocker, als lid van een fictieve rockband.
In 1998 toerde hij met Queen-gitarist Brian May in een solotournee als onderdeel van The Brian May Band. Hij werd aangetrokken als vervanger voor Cozy Powell, die eerder dat jaar was overleden.
In 2004 was Singer te horen op het debuutalbum Freak Out van de Italiaanse rockzanger Chris Catena. Hij nam de drums op voor twee nummers, “Sweet Talker” (een cover van Whitesnake) en “The Stronger You Are, The Harder You Fall”.
Eric is ook drummer van Paul Stanley’s zijproject Soul Station, dat de beste Motown- en soulhits speelt.
