Simon begon rond zijn zesde met muzieklessen, eerst viool, daarna piano, en vervolgens drums en percussie. Hij bracht zijn jeugd door in de omgeving van Northampton (Engeland) en speelde met verschillende orkesten, harmonieorkesten en bigbands.
Hij was altijd omringd door muziek, aangezien zijn familie er op vele manieren bij betrokken was. Zijn jongere broer Joel Barford is nu een veelgevraagd sessiedrummer.
Simons interesse in opnemen bracht hem ertoe Muziektechnologie te studeren aan het Birmingham Conservatoire. Hij ontmoette Templeton Pek in de lokale scene en begon met hen op te nemen. Dit leidde er later toe dat hij zich bij de band voegde als drummer, na Chris Houghton. Met hen bracht hij vele albums en EP’s uit en toerde hij uitgebreid door Europa. Later begon hij een carrière in game-audio, waar hij nu regisseert en tegelijkertijd werkt aan andere muziek-, film- en televisieprojecten.
Templeton Pek werd regelmatig internationaal gedraaid op radio en televisie. Ze waren te horen in Dirt 2, Dirt Showdown en andere games, reclames en media.
Simon werd gesponsord door Tama en Pro Mark. Hij toerde en speelde samen met Korn, Sum 41, Rise Against, Taking Back Sunday, Bullet For My Valentine, Bad Religion, Alkaline Trio, All Time Low, Pennywise, Four Year Strong, Mindless Self Indulgence, Millencolin, Zebrahead, No Use for a Name, NOFX, Lagwagon, Ignite, Hundred Reasons, Funeral for a Friend, Fightstar, Story of the Year, Reef en vele anderen.
De band is nog steeds actief met drummer Jon Keen.
